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米汤浸桂鱼

米汤浸桂鱼 　明代医学家李时珍将桂鱼誉为“水豚”，意指其味鲜美犹如河豚；鲜美的桂鱼佐以上等大米熬制的米汤，“白汤煮白肉”不但味美香浓、口感甘醇，营养更是丰富，鲜鱼肉富含蛋白质与维生素，米汤性味甘平、滋阴长力。阳澄湖维景国际度假酒店精选美食“米汤浸桂鱼”具良好的补养作用、且热量不高，可谓兼顾美味与健康的最佳挑选！

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